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嬉野の温泉で
湯豆腐を作ります

私は初めてうちで作ってみました。

これほどおいしい温泉豆腐を食べたのは初めてです


温泉豆腐をいただきながらビデオで映画鑑賞です

幸せなひとときでした。

さて
雪の山道の目的はここ。

本当にディープな蕎麦処です
みんカラの大切なお友達の幾人とはご一緒していますが、
一般にはほとんど知られていないと思います。

唐津市の山奥、山瀬のもと公民館を利用しての質素なたたずまいです。

「そば」の味については嗜好性の問題ですので、特に語りませんが
最も好きなロケーションの一つに位置し
これだけの蕎麦を食べさせてもらえるところは他にありません。

蕎麦もすばらしいのですが
それ以外の「きつねうどん」が絶品なのです。
蕎麦ときつねうどんは必ず一緒に食べます
そして、驚異の「いなり寿司」
打ちのめされる人は多い。うんうん

そして
この写真の「薪ストーブ」が活躍するこの時期にここに来るのが
とても好きなのです

今の時期、スタッドレスのタイヤが履いてなければ
ここに来るのは危険です。
もう少し雪が積もれば４駆＋スタッドレスが必須でしょう。

孤狸庵
佐賀県唐津市浜玉町大字山瀬1161-2
0955-56-7089

ナビに頼ると
通れないようなとんでもない道に誘導されますので注意。
本当に行きたければ電話でよく道を聞いて参りましょう
私に連絡をいただいた方がいいと思います。

佐賀の山の中の道をあるところを目指して・・