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みのさん930

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2011年12月30日 イイね！

今日は豚の角煮

今日は豚の角煮思ったより順調にお仕事が片付き
昼前に　卸の肉屋に行って　（もちろん予約して）
豚のバラ肉を　６キロほど　買ってきました　ｗｗｗ

一枚のばら肉（片腹）では足らずに　おまけ付です

６ｋｇって　結構大量です。

寸胴なべが一杯になりました。

毎年年越しに造っているのですが、今回はいつもより大量
しょうがと　葱(青いところ）
味付けも　丸大豆醤油　三温糖　本みりん　鹿児島の黒糖焼酎れんと

毎回少しづつ　造り方を変えていますが、　歩留まりの良い料理で
結構喜ばれています（笑）

食べながら　だし汁で　結構美味しい料理も作れますので
お勧めですよ　ｗｗｗ

それなりに時間はかかりますがね　（笑）
Posted at 2011/12/30 19:26:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 車やの戯言ですが | クルマ

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「[整備] #N360 ステアリングブッシュ交換 https://minkara.carview.co.jp/userid/1134003/car/2723064/5177110/note.aspx」
何シテル？   02/17 20:04
みのさん９３０です。よろしくお願いします。 ９９６のＭ／Ｔに乗り始めました。 病気が昂じて　８９ｙ　Ｃａｒｅｒａ　３．２を　増車しました。 どちらもノーマ...
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