積丹半島 佐藤食堂の「エゾバフンウニ丼」

札幌で「バフンウニ」と「ムラサキウニ」とを食べ比べましたが、バフンウニの方が甘くてとろけるようでした。
やっぱり値段はうそをつかない?

遅い返事でごめんなさい!!
バフンウニとムラサキウニ、確かに見た目から違いますよね。バフンの方は色も赤くて美味しそう。高くても食べる価値あり!ですね。

どーもです。私が根室に行った時お土産にうにのビン詰めを買って帰りました。でもよく見ると発売元は神戸でした。俺は大阪在住やーと思いました(笑)ちなみに味は…
新婚旅行でウトロで泊まったホテルのゲームの景品のおもちゃは大阪市阿倍野区でした。近所やちゅうねん!

私も生産地チェックしてますよ。お土産にするものは特にですね。やっぱり気になりますよね。あ、でも食べ物は美味しければどこでもいいかなぁ(笑)

帰りのフェリーの出港時間まで時間があるため、近場をウロウロするんですが、余市の食堂「かきざき」に行きました。
ほっけ定食を食べましたが、400円以下で大きなほっけがまるまる一匹。旨いし豪快でした。
でも北海道って何食べても美味しいんですよね。

食べ物も美味しいし、景色も良いし、北海道はとても良いところですよ。お金も車もない若い頃は実感ありませんでしたが、行動範囲が広がった今になって、その良さを噛みしめています。mochidaさんも、ぜひ定年後は北海道にいらして下さい。住むところはいっぱいありますから(笑)

いくらおやじさん、初めまして！
びやしんと申します。
…大変古い話で恐縮ですが積丹でウニ、
家内と食べた事あります。１９８０年のことです(^^；；；
当時はまだ学生で…
あたくし、並ウニ丼。彼女は上うに丼。
でも、出てきたのは
並→ナマ極上(^￢^)♪
上→卵とじ！
…お店のおばあさん曰く「卵使ってっから上！」
だそうで(核爆
今でも、そしてこちらを訪れまして、
二人でその昔の、話の花が咲き♪

この秋、久しぶりに道内温泉めぐりをする予定でして
その参考に…とサイト巡りをしておりました。
今後とも参考にさせていただきたいと存じます。
どうぞよしなに…m(__)M

はじめまして！
コメントありがとうございます(≧∇≦)ノ
こちらこそよろしくお願いします。

「卵使ってっから上！」にはウケましたよ～。
プププッ(*￣m￣)ノ彡☆ばんばん!!
奥様の目がテンになってるところが目に浮かびます。

北海道来られるんですね。
私のブログがお役に立てたら幸いですが、どうぞ良いご旅行を！