洞爺湖町　ラーメン味一

有名店だけど印象の薄いラーメンがある一方、あまり有名じゃないけど記憶に残るラーメンもあります。ここ、味一のラーメンは私たちにとって後者でした。特にリサーチもしてなかった洞爺湖温泉で、お昼どこで食べようかなと、ふらふらしてた時に目にとまったのがここの看板。お腹もすいていたので、とりあえずラーメンでいいやとお店に入りました。店内には女将さんが一人、笑顔で迎えてくれました。この女将さんがまるで料亭にでも来たかのような錯覚を感じるほど、物腰がやわらかで、応対が気持ちいいんですよ。醤油ラーメンを頂きましたが、見た目は普通でも天然のダシが利いていて、とても後味が良かったです。女将さんの優しい人柄が出ている感じがしました。料理を美味しく食べるのには、こういう雰囲気も大事なんですね。おかげで、とても良い旅の思い出ができました。場所はわかさいも本舗前です。