うどん 『な也』＠水道筋商店街

半年前位に、久しぶりに王子公園の水道筋商店街行った時に、チェックを入れといたうどん屋。

店の構えは、商店街に似合わへん程、高級然としとうねんけど、店内は至って普通のうどん屋。
4人テーブル席が8つ、相席用の8人テーブルが1つあって、テーブルとテーブルの間隔は広くゆったりしてる。

丁度、昼時に入ったからしばらく待ったけど、客は多い。
あと、待たされる理由があんねんけど、4人テーブル席は、相席はなし。
1人で入店しても、4人テーブルに1人で座る。

これは、食べる時にわかんねんけど、嬉しいサービス。
儲けだけ考えたら、ガンガン相席させて、回転させたらエエねんけど、この店はCS優先。

○うどん 『な也』＠水道筋商店街

牛すじぶっかけうどん　780円をチョイス。

生たまご、天カス、かつお節、海苔、ネギ、大根おろしに牛スジ。
これを程よく濃い目の出汁で食べる。最高。こんな最高な組み合わせはない。
うどんのコシは弱め、少し柔いけど、俺はこれ位が好きや。