ラーメン東大＠大道本店

明石ラーメン波止場以来、口にしてへんかったけど、仕事で出張したついで
に久しぶりに食うてきた。

○ラーメン東大@大道本店

看板はデカいけど、店内は意外と狭い。
入り口を入って左右にある壁付カウンターと、真ん中にあるテーブル席は、
15〜16人も入れば満席や。

味玉肉入りラーメン（並）750円と、ライス（小）100円をチョイス。

一口食うて思い出した。
すき焼きライクなラーメンや。

固めのストレート細麺に、すき焼き風味のスープがよく合う。
甘辛く煮込んだ豚バラ肉も、柔らかくてライスとよく合う。
味玉は、ちゃんと作ってあって（ちゃんと作ってないとこが多い）、半熟でしっ
かり味が付いてる。

卓上にある、生卵とライス用（ラーメンに入れる人もいそう）の梅干は、食べ
放題。

並ではちょっと物足りひん感じ。多分、男性やったら大盛で丁度エエ感じ。
あと、普通に食べていくと、麺がスープ・具に対して少し不足気味になって
くる。
もうちょい麺の量を増やして欲しい。

店員は喧しくない程度に元気で、愛想が良く、気配りをしてくれる。
いつもそうかもしれへんけど、餃子無料券をもらった。

食い終わって店を出る時に、「ご馳走さん！」と言うと、本気で「ありがとうご
ざいました！」って厨房の店員も言うてくれた。

気持ちエエ店や。