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2009年05月04日 イイね！

ＢＯＣＣＡＤＩＧＡＢＢＩＡ　Ｐｉｘ　１９９９　Ｍｅｒｌｏｔ　Ｍａｒｃｈｅ

ＢＯＣＣＡＤＩＧＡＢＢＩＡ　Ｐｉｘ　１９９９　Ｍｅｒｌｏｔ　Ｍａｒｃｈｅ先日、そろそろかな？と思って、セラーに残っていたこの銘柄の最後の一本を開けました。
我が家にやってきてからそろそろ7年を迎えるこのワイン。。。

こういうめぐり合わせはワインを長年飲んでいてもそうあることではありません。
あまりに感動したので、個人的記録として、ブログに残します。

正にベストタイミングとはこのことだと思いました。
素晴らしい！

本来のポテンシャルが全て味わえたのではないかと自負します。

使用グラスは、リーデルエクストリーム　ピノノワール

以下に私のテイスティングコメント。

『開けたては、なめし革の香り、その重厚感がプンプンとグラスから漂っていましたが、ものの5分で濃密なブラックベリーとラズベリーを足したようななんとも魅力的な香りが・・・。

口に含むと。。一切の雑味の無い、滑らかな舌触り。クレームドカシスのような、果実味と乳製品の高度なバランス。味わいは樽由来のロースト香が絡むためか、見事なべっ甲飴を彷彿とさせる、上品で嫌味の無い甘み。
飲み下した後は、延々と続く深い余韻。。。その余韻は1分間を有に越える。』

おぉぉぉぉぉー

本当に素晴らしい！


ピークを迎えたこのワインは、スワリングをするとすぐにテクスチャが崩れてしまい、如何にギリギリのところでこの調和を保持しているのかが窺い知れる。

ボトルから注ぐ時も細心の注意で静かに注ぎ、出来るだけ状態を壊さないように気をつけた。
グラスへの量も少なめにしないと、最後の頃になってくると、落ち始めてしまうので静かに静かに楽しんだ。

嘗て、これ程までに、素晴らしい状態で楽しめた一本はなかった。

この恵みを感謝したい。


もし、このヴィンテージのこのワインをどこかで見かけることがあったら（保存状態にも拠りますが）、是非良い条件を整えて召し上がってみることをお勧めします。

多分この秋くらいまでが期限だろうと思います。

最高のメルロでした。
Posted at 2009/05/04 13:20:09 | コメント(12) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2009年04月03日 イイね！

はぁ～～・・・（＞＜；

はぁ～～・・・（＞＜；7年間ほど、我が家のセラーに寝かせておいた

「さんじゅすとあれんてんなーの
　　　　　　　　きゃんてぃくらっしこ１９９９」

すんごくジャミーで甘くて、深い香りがあって官能的で。。。
もったいなくて寝かせすぎた結果・・・

綺麗なんだけどボディーの痩せた
キャンティクラッシコに化けてました（Ｔ０Ｔ）

あの清楚な感じなのにグラマラスなボディーのおねーたんな感じがえらく好みだったのに・・・＿|￣|○

そんなことがありながら、昨日正式な発表があったエルのリコール。
今度はパワステポンプなんだとか。

製造時期は見事にビンゴなんだけど、全体で8万ちょいの該当車両数とか。
ま、そうは当たる事は無いだろうとかる～い気持ちで、Ｄへ問い合わせ。。。。。



il||li ＿|￣|○ il||li

ま、人生なんてそんなモンです。
Posted at 2009/04/03 23:02:22 | コメント(15) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2009年03月01日 イイね！

締めはやっぱり

締めはやっぱりこのラーメン(≧ω≦)ｂ
Posted at 2009/03/01 19:03:09 | コメント(10) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2009年02月22日 イイね！

途中経過(爆)

途中経過(爆)年長、小２、我が夫婦でコレだけ食ってますが(汗)

一体いくら払うことに・・・((((゜д゜;))))
Posted at 2009/02/22 20:01:38 | コメント(16) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2009年01月19日 イイね！

久しぶりに食べに来ましたo(^o^)o

久しぶりに食べに来ましたo(^o^)o我が家から一番近いラーメン屋さん。『大童』

ここは、タンタン麺が有名なお店。

いつも昼時は行列が出来る名店です。

味わいは賛否別れるところですが、たまに食べたくなる味です(笑)
一般的なタンタン麺の味とはちょっと異なり、
東京の名店、「はしご」のだんだんに似てるかな。
Posted at 2009/01/19 14:01:46 | コメント(6) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
 
 

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「[パーツ] #ビート インサイト用 助手席側ワイパーゴム https://minkara.carview.co.jp/userid/114079/car/320646/9667918/parts.aspx」
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16年10月11日納車のMC後NE51HS＆20年6月29日納車の平成3年式PP1乗りです。色々な情報交換ができればなぁと思っています。冬はスキー＆スノボ、夏は...
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