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青空 >>

2009年10月10日

ｶﾓ

噂には聞いてましたが・・・

今日、「京料理」屋さんで

初めて

『賀茂茄子』を食べました。

京都のブランド野菜である賀茂茄子。

たかだか「茄子」かもしれないけど・・・侮る事なかれ。

ﾑｯﾁｬ美味しかったです。

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Posted at 2009/10/10 21:47:23

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pudding 2009年10月10日 21:58 ご無沙汰しております♪ 茄子は、もっぱら実家の畑で採れるものしか食べたことがありません（涙）賀茂茄子。。。いちど食してみたいです！茄子入りの味噌汁は、個人的に好きです（笑）	コメントへの返答 2009年10月11日 12:36 新しい車は来ましたか？？？僕も自分ﾁの畑で取れたナスしか食べたｺﾄないので・・同じナスかと疑うほど美味しかったですよ♪ なすのダシが出た味噌汁は美味しいですよね。
maes 2009年10月10日 22:33 茄子が美味しい季節ですね～。今日、ヨメが焼き茄子失敗して…焼きすぎて中身がスカスカに…茄子って焼きすぎると中身無くなっちゃうんだ～！(笑)	コメントへの返答 2009年10月11日 12:38 若い頃はナス嫌いだったけど・・大人になったら好きになりました。焼きすぎると･･中身がなくなる？？？新しいマジックとして皆に披露してみよう！そういえばナスってすぐに焦げますもんね。
ふるめたる 2009年10月11日 0:40 焼き茄子があれば、ゴハン２杯はイケちゃいます。おろし生姜と、醤油が絶品です。でも賀茂茄子はそれ以上なんだろうなぁ・・・。	コメントへの返答 2009年10月11日 12:40 僕は最近、「麻婆茄子」にﾊﾏってまして・・。一気にｺﾞﾊﾝが進みます。賀茂茄子はｺﾞﾊﾝと一緒に食べずに、茄子だけをじっくり味わって食べるのがお勧めです♪
chi-boo 2009年10月11日 0:46 以前は焼き茄子ニガテでしたが、最近は結構好きになりました♪♪ ちなみに、茄子は漬け物が一番すきです（笑	コメントへの返答 2009年10月11日 12:42 醤油にかつお削り節をまぶして食べると美味しいですよね～以外に茄子の漬物は苦手なんだぁ・・（泣）茄子もいろいろな食べ方ありますね～♪
THUNDER 2009年10月11日 2:29 このように出てくる茄子、見たことないです。どんな味がするんだろう？茄子、煮ても焼いても大好きです。	コメントへの返答 2009年10月11日 12:43 「茄子田楽」って言ってたので上に乗ってる緑色のものは味噌なのかなぁ・・（食べても解らなかった　汗）この茄子は油で揚げてありました！
dannai 2009年10月11日 9:48 まだ食べたこと無いです！こちらにも1軒だけありますが敷居が高いみたいですし・・・京料理には縁がないなぁ＾＾；ぼくのｵｺﾞﾘでお支払いはﾔﾏﾁｬﾝで、連れってってぇ～（爆	コメントへの返答 2009年10月11日 12:46 敷居の高い、京料理専門店に行きました（法要で）。お肉料理は出なくて、京野菜と魚料理が中心でした。ﾏｼﾞで今度こちらにいらした時は逝きましょうか！ﾎﾞｸのおごりで請求書はdannaiｻﾝ宛に･･（笑）
西＠組長　退職希望 2009年10月11日 12:19 自分は「水茄子」が好きです。水茄子ご存知ですか？	コメントへの返答 2009年10月11日 12:50 調べてみました！ﾎﾞｸと一緒で「灰汁」が少ないのね（笑）ノド乾いてる時食べると美味しそうですね～。一番好きな茄子は「棒茄子」ですよね～（笑）

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maes 2009年10月10日 22:33 茄子が美味しい季節ですね～。今日、ヨメが焼き茄子失敗して…焼きすぎて中身がスカスカに…茄子って焼きすぎると中身無くなっちゃうんだ～！(笑)	コメントへの返答 2009年10月11日 12:38 若い頃はナス嫌いだったけど・・大人になったら好きになりました。焼きすぎると･･中身がなくなる？？？新しいマジックとして皆に披露してみよう！そういえばナスってすぐに焦げますもんね。
ふるめたる 2009年10月11日 0:40 焼き茄子があれば、ゴハン２杯はイケちゃいます。おろし生姜と、醤油が絶品です。でも賀茂茄子はそれ以上なんだろうなぁ・・・。	コメントへの返答 2009年10月11日 12:40 僕は最近、「麻婆茄子」にﾊﾏってまして・・。一気にｺﾞﾊﾝが進みます。賀茂茄子はｺﾞﾊﾝと一緒に食べずに、茄子だけをじっくり味わって食べるのがお勧めです♪
chi-boo 2009年10月11日 0:46 以前は焼き茄子ニガテでしたが、最近は結構好きになりました♪♪ ちなみに、茄子は漬け物が一番すきです（笑	コメントへの返答 2009年10月11日 12:42 醤油にかつお削り節をまぶして食べると美味しいですよね～以外に茄子の漬物は苦手なんだぁ・・（泣）茄子もいろいろな食べ方ありますね～♪
THUNDER 2009年10月11日 2:29 このように出てくる茄子、見たことないです。どんな味がするんだろう？茄子、煮ても焼いても大好きです。	コメントへの返答 2009年10月11日 12:43 「茄子田楽」って言ってたので上に乗ってる緑色のものは味噌なのかなぁ・・（食べても解らなかった　汗）この茄子は油で揚げてありました！
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