楽釜製麺所

今日の夕飯はオープンしたばかりの
楽釜製麺所　新宿センタービル店　です。

ビジネス街なのに朝7時から夜22時まで営業するようです。朝ごはんには便利になりましたね。
でも、仕事の帰りにこのあたりを通るのですが、夜10時ごろだともうほとんど歩いている人はいないので
しばらくしたら営業時間短縮されるかも。

今日は20時ころ訪問。初めてにお店なので　一番基本の、かけうどんを頼みました。
大と小が選べます。夜だったので大を頼みましたが、ちょっと多かったです。一玉が大きいのかもしれません。
注文ははなまると似ているセルフ方式ですがだし汁は自分でかけるタイプです。
最初にうどんの種類を注文します。今回はかけでしたのでどんぶりに入った暖かいうどんをもらいました。そのあと天ぷらやおにぎりをを選んでレジで支払い、最後にだし汁をかけて完成。

うどんは塩味がやや強かったですが、コシがしっかりとあってGood。
だし汁ははなまるや麺通団は若干甘みが強いと感じていたのですが、こちらはちょうど良い味でした。天ぷらも、さつまいもは揚げたて、ちくわは少し時間が経っていたみたいですがべチャッっとなってなくおいしくいただけました。
ちょうどよい混み具合だったのかもしれないですね。混雑しているときはレジで詰まってしまい流れが悪くなりそうですし、あんまり空いていると、伸びきってしおれたうどんを温めて出される可能性も有りそうですので要注意かもです。


画像は少しだけですがこちらに