小樽　五十番菜館

小樽の“都通に”ある小さなラーメン屋さんです。
表の看板に
“昔風ラーメン”
と言うのが出ていて
ついふらっと入ってしまいました。
大きなお麩とのり、メンマにチャーシューになると
定番のような具のラーメン。
スープは、鶏ガラと鰹だしのきいた
少し薄目の&#37292；油味。
飲み飽きしない濃さが魅力ですね。