ああやまええらのブログ一覧

子供の頃、憧れのスイーツがありまして。
それが「ババロア」でありまして。
滅多に食べる事が出来ない高級スイーツだったので、結構執着もありまして。
ケーキ屋さんなどで必ず探してみるものの、置いてる所は少なくて。

それも仕方ない事なのか？
似たようなスイーツも色々あるし(プリン、パンナコッタなど？)何より作るのが面倒くさいしね。
以前の作り方だと温度調節を間違うとゼラチンだけに固まらないし。
今はもっと簡単な作り方もあるようで。

そんな中、ババロアを置いてる千疋屋さんはとっても有難く。
上にかかってるフルーツソースも上品でババロアと良く合います。

あぁ！
スイーツ道楽が止まらない～w