もみじ庵
ひな汁うどん(国産ひなどり肉使用) 890円なり
めんは四角く、角がやや滑らかな麺です。
つけ汁は醤油ベースの味付けで、鶏肉、ネギ、アゲ、等が入っており、ネギと肉は汁と一緒に煮込まれた様子でした。
食べると、ほんのり甘い醤油が麺とともに入って来ますが、個人的にはつけダレに少しつけておいてから食べたい気がします
お庭を見ながらゆっくり食べられるお店で、紅葉の時期(もみじ)にも来てみたいです。
たまた雨の日に行きましたが、雨のお庭もなかなか情緒ってオススメです

住所: 川越市
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