ジンズーのブログ一覧

一昨日の日曜日に愚息の彼女さんが我家にいらして頂いたのは既報の通りなんですが…その際に、ある手土産を頂戴致しました‼️

その手土産なるモノとは…徳島県産の『原そう鳴門わかめ』です♬



何故、愛知県からいらした彼女さんが徳島県の名産をお持ち頂いたかは、またの機会に説明させて頂くとして…コレがマジ、美味い‼️

５５年近く東京で生まれ育った拙者にとって『わかめ』とは、薄〜くて…噛むような食物では無い！！と、思っておりました…(;^_^A

ところが、コレは違いました*\(^o^)/*



今宵は味噌汁に…



そして…きゅうり&しらすのおひたしに…



…登場し、拙者のわかめ感が１８０℃変わりました…m(._.)m

まるで昆布のような厚みとシャキシャキとした噛み応え…そしてほんのりとした爽やかな風味…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

何を今更…と仰る方も多いかと思いますが、食に疎い東京人とお笑い下さい…m(._.)m

早速、階下の父&弟にお裾分けしたのは言うまでもありません(^O^)／

父&弟も恐らく拙者と同じ感想を抱くかと思いますね〜(;^_^A

さてさて、明日はどんな姿の『鳴門からの贈り物』を頂けるか…今から楽しみであります…(^_−)−☆