くろ・黒のブログ一覧

昨日、急に薪ストーブ煙逆流(>_<)
部屋の中煙幕状態たったので本日、アルコール燃料補給前に

煙突掃除・・・今までの経験上横引き掃除すれば1ヶ月は(^O^)
しかし、そんなに甘くはない(´･_･`)

　　　　

も〜　　すすが大変な量

　　とりあえず横引き掃除して(^-^)

本日は次回イベントのために試作　　牡蠣のコンフィ
　　
思っていたより簡単(^-^)

本番はもうひとひねりしますが基本の味知らないとね

　　　　　　　　　　　　　　　キルパトリック風にトマト投入(^O^)
本日完食しますから何でもあり(^o^)/

大正解。。。。美味し(^O^)



たぶん明日～お肌ツヤツヤ(/ω＼*)
トマトのおかげで牡蠣の亜鉛の吸収が良くなって細胞分裂が活発に・・・・です！

都内では美肌効果を期待して女性客でオイスターバーが繁盛してるとか？？
産地に近いとこはドラム缶バーベキュー？？
チート考えればネ〜

食べ放題じゃなくてもお客さん呼べると思うんだけど
瀬戸内オリーブもあるし高知に美味しいトマトあるし

あ〜白ワイン欲しかった〜　　残念です(´Д` )
グデング・・zzzz