スイートバニラスタウト（サンクトガーレン）

久々の地ビールネタ。

今年もサンクトガーレンのチョコビールが発売になりました。いつもすぐに売り切れるので予約していたのが届きました。４種類のチョコビールのセットです♪


今日はその中の１本、「スイートバニラスタウト」です。

”アロマホップの変わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた黒ビールです。ベースとなる黒ビールは通常より甘めに仕上げ、後味にはチョコレートのような風味が残ります。”

とＨＰに説明のあるとおり、４種類の中では１番甘いビールでまさにデザートビールと言った感じ。アイスワインほどではないですか、バニラの甘い香りにチョコレートそのものかと思われるぐらいの甘さ。普通のつまみじゃちょっと合いませんね。やっぱりチョコかクッキーを食べながら飲むのがベストです。