ちかぽん少将のブログ一覧

本日の地ビールはサンクトガーレンのオレンジチョコレートスタウト。２００９年のヴァレンタイン・チョコビールです♪

オレンジピールにチョコレートをコーティングした「オランジェ」というショコラをヒントに開発したと言うとおり、神奈川産の”だいだい”を使用。インペリアルチョコレートスタウトに比べるとまろやかで、飲んだ後のオレンジの甘い香りがなんともワインのような・・・いや、違うな（笑）。苦味もキツくなく独特の雰囲気をかもします。

う～ん、やっぱりこのビールのシリーズは普通のつまみよりもチョコとかケーキと一緒に飲んだ方がいいかも。ちょっと変わったビールを飲みたい方にはオススメかな？？（ただし黒嫌いじゃない方限定ｗ）




メインディッシュは「カキと豆腐の味噌蒸し」。これは１４日に放送されたみ●も●たのおもいっき●イイ！●レビでやってたもの（レシピはこちら）。ただし万能ネギの代わりに水菜を使用しているのは我が家オリジナルｗｗｗ

これがどうしてなかなか旨いです。寒い冬にピッタシ♪
是非お試しあれ！(^_^)