Cruising@SHONAN Rainのブログ一覧

(^-^*)/ｺﾝﾁｬ!

昨晩のお献立ゎ。。。

←マーボー豆腐＆にら玉＆キャベツのお味噌汁＆モヤシ惣菜

でした！(゜゜ゝゝ敬礼



＜男のマーボー豆腐・作り方＞

豆腐一丁を1.5センチ角程度の大きさに、賽の目カット♪
なお、一旦お豆腐に湯通しを施しておくと崩れ難いとの情報を頂きましたので、実践させていただきました！( v^-ﾟ)Thanks♪
んで、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ（ｷﾞｸｯ!）で＜マーボー豆腐の素＞を煮立たせ、お豆腐投入っ♪っ♪っ♪ついでに万能ネギ一本刻んだﾔﾂを入れましょっ♪予めといでおいたトロミソースを振りかけて。。。トロミが付いたところで完成！！

ｲｴｲ(｀・ω・´)ｖ



＜男のにら玉・作り方＞

適当な量（って買ってきたにら束全部でしたが。。。汗）のにらを、これまた適当な大きさに裁断！！(*￣∇￣*)
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ（ｷﾞｸｷﾞｸｯ!!）に油を敷いて、しなっとなるまで炒めます♪予めといでおいた玉子（2個使用）をさぁ～っとかけて軽くまぶします。ここでだし汁（カツオだし）を適量かけましょう♪蓋をして30秒ほどで。。。完成！！

ｲｴ━━ﾟ+｡v(｡･ω･｡)vﾟ+｡━━ｲ♪



＜男のお味噌汁・作り方＞

ダイコンが無かったので。。。汗
キャベツ4分の1玉を適当な大きさにカットして。。。
後は普通のお味噌汁の作り方参照。。。(*´∀`)ﾉｼ

完成！！

☆-(ノ´ω`)人(´ω`ヽ)ィーェィ☆



これに、冷蔵庫にあった（いつからあったのかゎ不明ｗ）モヤシのお惣菜で美味しく頂きました。。。ﾄｻ。。。(｀・ω・´)ｖ




ﾌｩｰ(*´∀｀)y-~~~

(^-^*)/ｺﾝﾁｬ!

昨晩は。。。

←ソース焼きそばっ♪っ♪っ♪

でした！(゜゜ゝゝ敬礼


＜男のソース焼きそば・作り方＞

予め、豚バラ肉に塩コショウを振っておき、適当な大きさにカットしました。。。
んで、野菜（キャベツ半玉・ピーマン１個・ニンジン半分・玉ねぎ１個・モヤシ一袋＠３人前作製時）を洗ったりカットしたりしておいて。。。
先ず！お肉から炒めます！！(｀・ω・´)ｖ
ね～くすと！！野菜を投入っ！！(`◇´)ゞアイアイサー!
ｻｻｯっと炒めましょう！(*^o^)/＼(^-＾*)

ここで、ボクは一旦炒めたﾌﾞﾂを取り皿へ。。。

お兄ちゃんを迎えに隣の藤○市まで。。。ﾋﾟｭｰｯ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ

帰宅後、洗い物を提出させ洗濯機へ。。。

それから、そばを投入！

野菜類を投入！！

粉ソースを混入し、さらにブルドッグソースで味を整え。。。

完成！！

ｲｴｲ(｀・ω・´)ｖ






付け合せゎ紅生姜でしょ？



ヽ( ´ー)ノ フッ

いちお。。。

朝は

←こんな感じですませてますが。。。汗





なんか追加した方がいいでつか？

(´･ω･`)

アドバイスﾖﾛｼｸ!!(｀･ω･´) ｂ

(^-^*)/ｺﾝﾁｬ!

早いもので、とうとう２５回目の料理です！(｀・ω・´)ｖ

←ポークカレー＆サラダ

ですっ♪っ♪っ♪




＜男のポークカレー・作り方＞

肉が前回と違うだけですが。。。前回「とーちゃんのカレーカレー！！」（汗）っと突っ込まれましたので、煮込む際、ｷﾞｭｳﾆｭｳを適当に混入してみますた。。。そしたら、辛さが消えたのでS&Bカレーを投入。。。するとっ！辛いのでｷﾞｭｳﾆｭｳ。。。(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ・・・・・・・・・
味覚がおかしくなりますた。。。orz

それでも残さず（実ゎご飯が少なかった。。。･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡）完食！！

ｲｴ━━ﾟ+｡v(｡･ω･｡)vﾟ+｡━━ｲ♪



＜男のサラダ・作り方＞

レタスを敷いて（チギリレタスゎ娘担当ｗ）キャベツの千切・シーチキン・ポテトサラダ（出来合いですが。。。汗）・ゆで卵・プチトマトで。。。

完成！！

ｲｴ━━ﾟ+｡v(｡･ω･｡)vﾟ+｡━━ｲ♪









こっちはしっかり残りましたので（汗）ﾎﾞｸの朝食となりました！




┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

(^-^*)/ｺﾝﾁｬ!

ｻﾃ。。。
昨日は朝食抜き（イチゴをﾀﾗﾌｸ喰らうため！ｗ）、昼は静岡でゆーめーな炭焼きハンバーグ（前日の晩御飯もガストでハンバーグだったよーな。。。汗）
晩御飯くらいゎ作らないと。。。ってな訳で、疲れた身体に鞭打って（ｱﾝｯ♪）、マーボー春雨ってのを拵えますた！(*￣∇￣*)それに、冷凍保存しておいた＜酒の西京漬＞を焼いてみました！

＜男のマーボー春雨・作り方＞

「ごはんがススムくん」を先日買い込んでいましたので。。。ｗ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ（ｷﾞｸｯ!）若しくはお鍋に水を450cc注いで（3人分）春雨を入れて煮込みます！！
沸騰してから2分程度でしょうかね？
途中でマーボースープを投入！！ヽ(´▽｀)/～♪
今回、子供の要望で＜甘口＞だったので、隠し味として豆板醤を少量混入。。。(｀ー´)ｲﾋﾋ

んで、完成！！

ｲｴ━━ﾟ+｡v(｡･ω･｡)vﾟ+｡━━ｲ♪

＜男の西京焼き・作り方＞

前回と同じで～すっ♪っ♪っ♪(*´∀`)ﾉｼ

完成！！

☆-(ノ´ω`)人(´ω`ヽ)ィーェィ☆

これに、前日のお味噌汁をあたたたたため直して。。。

晩御飯に替えさせて頂きました！！(゜゜ゝゝ敬礼

(豆腐が3個しかなかったのゎﾅｲｼｮですｗ）






┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ