醐醍達也のブログ一覧

個人的な料理の感想は１００点中

デミグラスとクリームの２色のソースのオムライス　：　９５点　フワフワなオムレツと濃味のデミグラスと薄味のクリームが絶妙でした。

個人的な料理の感想は１００点中

チキンのトマト煮ごはん　：　８５点　好みの問題ですが、自家製バジルと塩気がもう少し欲しかったです。

次回は「デミグラスとクリームの２色のソースのオムライス（写真撮影するため再注文）」か「シーフードパングラタン」を頼んでみようかと思います。

お見舞い交代の間、炎天下（本日、山梨県笛吹市の気温は曇りなのに36℃…）でワンコと２時間の車内待機は無理なのでペット同伴が可能な飲食店を山梨県笛吹市付近で探していたところローズファームさんを発見しました。

電話で確認したところ、ペット同伴が可能で長時間の休憩（ご無理を言って、10時半から12時半・13時から14時までの間）も可能とのことなので予約をしてお邪魔することにしました。

お店の感想は、自然光で明るく落ち着いた感じで清潔感があり、料理と紅茶（クーポン利用で紅茶無料サービス）は美味しかったです。


個人的な料理の感想は１００点中

デミグラスとクリームの２色のソースのオムライス　：　９５点　フワフワなオムレツと濃味のデミグラスと薄味のシーフードクリームが絶妙でした。
シーフードクリームごはん　：６５点　単品だと味が薄目な感じがしました。
バジルソースとトマトのピザ　：　８５点　好みの問題ですが、自家製バジルの所為か４切れ以降バジルがクドく感じました。
夏野菜とソーセージのトマトピザ　：９０点　ラタトゥイユソースとナスが絶妙でしたが、生地から具やソースがこぼれ易いのが玉に傷

※「バジルソースとトマトのピザ」と「夏野菜とソーセージのトマトピザ」のハーフハーフがあれば最高なのですが…

次回は「チキンのトマト煮ごはん」か「シーフードパングラタン」を頼んでみようかと思います。

サイボクハム本店ミートショップで厚切りベーコンフランスパン（20cm程のフランスパンの中に厚切り＆スライスベーコンをチーズで包みフランスパン表面に粗挽き胡椒をまぶして焼いたものです。）を買ってきました。
税込\399円とかなりお買い得です。

サイボクハムの『もりもりセット』と『トン汁』の質が落ちて（もりもりセットのショルダーベーコンの脂身が従来より３倍近く多くなり、お皿が平皿からトン汁と同じ容器になっていて見た目も悪くなっていました。また、トン汁は煮込みが足りないか品質が悪いのかで野菜に芯が残っていたうえ具も極端に減っていました。）いてがっかりでしたが、ベーカリーのベーコンチーズ・パン（\375円）が当たりでした。

ベーコンチーズ・パンは月末の3日間しか販売されない物らしいです。

正直、試食時は油っぽかったですが家でオーブンで焼いたら目茶苦茶・美味しかったです。