「蕎心庵」、鴨せいろ

栃木県は那須塩原、道の駅「湯の香しおばら」のほど近くにこのお蕎麦屋さんがあります。

なんと言っても炭火で焼き上げた鴨が香ばしくておいしかったなあ。もちろんそばも美味しいんですがね！

でやはりとろとろになったネギと一緒に頂くとこれがまた良く合うんですよ。

そして最後は蕎麦湯で割って旨味と香りたっぷりのつけ汁も完食。