「山小屋」、昭和（むかし）らーめん

このお店では九州とんこつらーめんを頂くことができます。”筑豊らーめん”とか。

FC的に関東に数件ありますが、今回は千葉は京葉線、新習志野駅前にあるショッピングモールMr.MAXに入っている店舗で頂きました。

関東にあるとんこつらーめんにしては珍しく、扉を開ける前からとんこつのにおいがぷんぷんするお店で、スープにもとんこつの匂いが漂います。

がしかし、今日のスープは薄めでした。味が変わったのか出来が違ったか？まあでも好きです。ただひとつ難癖を上げるとしたら、麺がちょっと私の好みとは違うかな。

やはり九州とんこつの麺はいわゆる棒らーめんのように細くてぷつんぷつんとした歯ざわりがほしいなあ～

どうでもいいことなんですが、”昭和”で”むかし”と読ませるんですね。”昭和”も今はむかしになってきたのかなあ～