「なりたけ」、しょうゆらーめん

「なりたけ」といえば、言わずと知れた千葉県で最もこってりとしたしょうゆらーめんを出すお店で有名。

食べた直後は胃にもたれることもままあるんですが、その味をたまに欲することがあるんです。でも空腹のときに行かないと途中で飽きてきますけどね。

この日はしょうゆのチャーシュー麺にしました。ばら肉ロールのチャーシューは箸でつかむだけで崩れるくらい柔らか。

しいたけの甘みが多少前面に出るしょうゆスープに多量の背脂が振られています。まさにこってり！若い人は大盛りを頼んでますが私は普通盛りで十分。

こってりとしたスープを絡めてゆでもやしと一緒に口に運べば幸せ・・・

たまに、無性に食べたくなるんだよなあ～　

これって一種の麻薬？