「ザオウメッツ」、夕食

料理は、しいて言えば創作洋風の和風会席料理（なんだそりゃ！？）。

そのなかの一つ、「今日の魚を味噌ソースで」。

ソテーしたナスのうえに肉厚のサーモン。その上においた熱々のネギやアスパラの上から八丁味噌のような味噌味のソース。

テーブルにはナイフやフォークのほかに箸も用意されています。というわけで私は箸を使いました。そんな気軽さもあります。

洋食のコースのホテル食事になじめない方々も問題ないと思いますよ。