市川の人気店、「菜」のとんこつ塩。以前とんこつしょうゆも紹介しました。だしがちゃんと取れてて基本が美味しい店は何を作っても美味しい。まさにそんな感じ。このとんこつ塩のチャーシューも美味かった。中細ちぢれ麺はスープを良く絡むね~書いてておなか空いてきました・・・