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  5. 「ちばき屋」、塩タンそば [黒部五郎]
つれづれなるままに・・・
イイね！
   
2006年10月10日

「ちばき屋」、塩タンそば

「ちばき屋」、塩タンそば 鶏がらスープの塩らーめんの上にはシャクッという歯ざわりも心地良い牛タンの塩焼き。

ラーメンにはチャーシューという概念が強くありましたけど、こういう塩らーめんには牛タンもいいですね。
ブログ一覧 | ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理
Posted at 2006/10/10 22:57:23

   

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