アクアビット

デンマークの代表的スピリットがこれ、アールボー社のアクアビット。

アルコール度は５０度弱。なので冷凍庫でも凍りません。というわけで通常保存は冷凍庫です。

デンマークに出張に行った折に招待される、現地の外人ボスんちでのホームパーティー。シャンパンをウエルカムドリンクとして楽しんだ後、ワインで食事、食後にこういう濃いスピリッツをしばし飲んだ後、あとはビールを水のように飲みやがる。

日本人の華奢な肝臓では太刀打ちできません。私たちは時差も手伝って１２時頃にはダウンするんですが、奴らはさらに翌朝までビールをがぶがぶ・・・　つきあっとれんわい！

ちなみにこれを飲むときにはグラニュー糖をさらっと入れて飲みます。元々やや甘めなのですが、さらに飲みやすくなるんです。でもって、危険・・・