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  5. 「一徹」、味噌ラーメン [黒部五郎]
つれづれなるままに・・・
イイね！
   
2007年01月09日

「一徹」、味噌ラーメン

「一徹」、味噌ラーメン やはり魚だしのスープに味噌。

中太縮れ麺にトッピングは味玉、めんま、きくらげ、もやし、ねぎに豚チャーシュー。

もちろん味噌味ですがそれに負けないくらいに魚節だしが効いてます。
ブログ一覧 | ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理
Posted at 2007/01/09 23:40:33

   

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