もやしもん

いまひそかにブームが来てます（うちの会社だけかな・・・？）

舞台は東京農大。「動物のお医者さん」的な学校内部、それも醸造をはじめとした微生物に関するお話が面白おかしく語られています。

楽しく読みながら、知識・教養が増すこと間違いなし！日本酒をはじめとしたお酒や味噌、醤油などの食品の醗酵技術は古くから世界をリードしてきました。そんな国に生を受けた皆さん、手にとってぜひ読んでみてください。