アボガドサラダ

アボガドの皮を剥いてスライスしたものを、たまねぎのスライスやレタスの上に並べ、ドレッシングを単に上から掛けたもの。

そのドレッシング、かみさんのお気に入りらしい。神戸壱番館ケンコーマヨネーズシリーズの、「実がたっぷりのドレッシング　柑橘味」なるもの。

うむ、アボガドのまったりとした味に良く合ってる。