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  5. そして、「チキンラーメン」 [黒部五郎]
つれづれなるままに・・・
イイね！
   
2005年07月22日

そして、「チキンラーメン」

そして、「チキンラーメン」 ラーメンといえば忘れちゃあいけんでしょう。これ！

テニス後に小腹が空いたので帰りにコンビニへ。一目見て今日の夜食が決定！

このね、麺の上に生卵を落としてね、適度に煮えるようにお湯を振り掛けてさ、そしてふたをして２分。

ちょっと固めの麺と煮えた麺、それに玉子を絡めていただけばそりゃあ～最高！

たまに食べるとほんとにおいしいっす！

これも不朽の名作やね～～～～
ブログ一覧 | ラーメン、そば、麺類紀行 | グルメ/料理
Posted at 2005/07/22 00:45:56

   

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この記事へのコメント

まあるん（＾o＾）ノ☆・:.,;*
2005年7月22日 7:30
でも、私にとってはすぐに飽きちゃう（＾＾；
コメントへの返答
2005年7月22日 12:01
チキンは微妙に量が少ないからあきる前に食い尽くしちゃうよ。これで大盛りだと確かにつらいかも。やっぱり大ぐらいの男と女性の差かな？
もへへ
2005年7月22日 8:14
いつか「こいつ」がここに登場すると確信していました。
実にプレーンな味ですよね。
卵をセンターに維持しつつお湯をかけるテクニックを磨いていました。
しかし最近のは軟弱になり、最初から窪みがついており、私のテクは無駄となりました(笑)。





くっ・・・、また　反応してしまった・・・。
コメントへの返答
2005年7月22日 12:04
お、期待に添えたようで嬉しい（笑）

そうなんですよね、このチキンラーメンって裏表があって、でこぼこの面だと卵を保持しやすいんですが、平らなほうだと微妙なバランスでニョロッて流れ落ちることがあるんですよね。

今回もお湯を注意しながら回し掛けました。白身を半生の状態にするのもなかなかコツが・・・

次の予想は何でしょう？（笑）

   

プロフィール

長崎生まれの田舎者。登山にテニスに野球に、道の駅・日帰り温泉めぐりを交えたドライブにと貧乏暇なし。２羽のオカメインコと１羽のセキセイインコが子供代わり。
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