今日のお酒、東洋美人

遅くなりました・・・　こんな時間に晩酌の話なんぞ。

なにせ、今日も部活自粛でお酒飲んでふて寝してたわけですね。かみさんはいまだテニスから戻らず。いいな～～～

そういえばさっきまで耳の遠くで雷雨の音がしてた。気になって見てみたロッテｖｓソフトバンクも雨で中止だったらしい。へ～～そんなに降ってたんだ。そういや涼しいや！

おっと、本題。今日は刺身がサンマにカツオにヒラメ。てなわけで日本酒なぞ久々に。

銘柄は「東洋美人」。山口は日本海、島根県に近いところで作られている最近評判のお酒です。これはですね、「愛山」っていう希少な酒造好適米でつくられたそれは旨いものなんですが、先日の酒宴であまったのを捨てるにはもったいなくて近くにあったペットボトルに入れて持参してきたものなんですね。なのでボトルの画像はなし。

やはり日本酒、開けたときとは味も香も変わります。白ワインに似てますね。

山廃に吟醸にいろいろあります。が、どれもコクがあってふくよかで美味しい日本酒です。日本酒が飲まず嫌いの人でも美味しくいただけるかと思います。会社の同僚の友人がその口で、以後大のお気に入りになったとか。お勧めを気に入ってもらえるとうれしいですね。