道の駅「飛騨たかね工房」、うま辛王

ここの道の駅のお土産の筆頭はこの”うま辛王”シリーズ。

辛味のレベルで４種類あります。唐辛子を練りこんで近くのトンネルでしばらく寝かせるのだそうな。

辛い中に旨味もあるそうな。私たちもこれを土産に買い込みました。

「記念きっぷ」入手。５１４番。