ウエルカムデザート

長野県は鹿教湯温泉、三水館。

落ち着く部屋に到着するや、すわり心地の良い民芸調のチェアに抱かれて窓際のすずしい風でひとまずゆっくり。

じきに、抹茶とデザート。まったりとしたバターの上には甘酸っぱいベリー、その下にはぱりぱりという触感も心地よいパイ。

ただただ、「美味しい・・・」そのひと言。