「麺屋　かわぐち」、味噌チャーシュー

オーソドックスな味噌らーめんですが、どこよりもスープにコクが有り、濃く仕上がっています。

チャーシューは厚切りのロース。そしてコーンにメンマ、ネギ。

麺はもちろん、札幌らーめんの定番「西山製麺」製。いつも思うんですが、これって良くも悪くも”札幌らーめん”ですね。