「必勝軒」、もりそば

「大勝軒」といえば”もりそば”こと漬け麺ですね。もちろんこの「必勝軒」でも”もりそば”は人気です。

先の”らーめん”で頂く麺とは少し違い、中太の麺で軽く縮れがあります。そして何よりもこしがあってつるつる。この食感はたまりませんね。

麺を食べ終わった後、スープを足して薄めて（スープ割り）飲みます。