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  5. 「鹿の湯　松屋」にて、あんこうなべ。 [黒部五郎]
つれづれなるままに・・・
イイね！
   
2005年02月14日

「鹿の湯　松屋」にて、あんこうなべ。

「鹿の湯　松屋」にて、あんこうなべ。 まさに表題の通り！

ここの宿は「どぶ汁」。脂の乗ったアンキモをすりつぶし、味噌とからめてスープを取ります。そこに野菜やきのこ、そして大振りで新鮮なアンコウの身とぷりぷりの皮。

なんも言わん、上手いに決まってんじゃん！

〆は雑炊で！
ブログ一覧 | 温泉・温泉宿 | グルメ/料理
Posted at 2005/02/14 21:57:36

   

イイね！0件



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この記事へのコメント

まあるん（＾o＾）ノ☆・:.,;*
2005年2月14日 22:08
雑炊で!

雑炊ラブ!
コメントへの返答
2005年2月14日 23:15
「もうはいんない・・・」といっても雑炊は入っちゃうんだなこれが・・・

かつ甘いものはさらに別腹だったりする。幾つ胃があんだ?
bunchan
2005年2月14日 22:55
そろそろブラッドバンクに献血した方が良さそう----!
赤色骨髄の造血作用増強の為にも。

ジアベ(血糖値上昇)と痛風(尿酸値上昇)にはご注意を----。
コメントへの返答
2005年2月14日 23:18
いえいえ、美味しいものをたらふく頂いて、生活できる程度に気持ちよく出来れば最高かと・・・

そういう奴に限って、ちょっとした病気でも大騒ぎしたりして・・・

   

プロフィール

長崎生まれの田舎者。登山にテニスに野球に、道の駅・日帰り温泉めぐりを交えたドライブにと貧乏暇なし。２羽のオカメインコと１羽のセキセイインコが子供代わり。
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