かみさんがどこぞから買ってきました。「大村寿司」といえば、人が乗って押す押し寿司のイメージがあったんですが、こんな「さば寿司」もあったんですね。焼いた五島産のさばの下にはダシで煮込んだしいたけと生姜がはさまれています。美味い!しらなかった!ところで同封されていた醤油は「チョーコー醤油」でした。あな、なつかしや・・・