黒部五郎のブログ一覧

今年も長崎の実家から「かんころもち」が届きました。 早速スライスにしてキッチンに。同僚が美味しく食べてくれるので量をこなせない我が家には幸い。今年は結構甘さを控えめなよう。毎年手作りなもんで味や硬さが微妙に違ってたりするんです。 毎年聞かれるんですよね「これって芋羊羹？」「ういろう？？」 で ...
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今年の初温泉は、かみさんの実家からの帰路、正月は2日に立ち寄った野田市の立ち寄り湯「七光台温泉」でした。 国道16号から少し入ったところにあるロックタウンなるショッピングエリア内にあります。建物は新しく、内部もおいしい食事どころのほかエステコーナーもあり、正月の2日の昼間にもかかわらずかなりにぎ ...
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やはり魚だしのスープに味噌。 中太縮れ麺にトッピングは味玉、めんま、きくらげ、もやし、ねぎに豚チャーシュー。 もちろん味噌味ですがそれに負けないくらいに魚節だしが効いてます。
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豚骨だしと煮干しなどの魚だしが基本のしょうゆラーメン。 そこにもちっとした中太の縮れ麺。トッピングに味玉、なると、めんま、のり、そして鶏と豚ロースのチャーシュー。 やや濃い目のスープは魚の風味も適当にうまみ十分。
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結婚する以前、ということで10年以上も前になりますが、そのころは一人で岬巡りをしてました。 私のふるさと、五島は玉之浦には大瀬崎灯台という歴史的にも貴重な、そして県内でも有数の景勝地でもある灯台があるんですが、子供のころから慣れ親しんできたその勇姿が心のどこかに残っていて、灯台を見るとどこか心が ...
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先ほど結構強い地震がありました。茨城南部が震源地らしい。がしかし、あいも変わらず千葉市どころか千葉県は全く速報に挙げられないんです。 下は朝日新聞から。県名すらなし。少なくとも山梨の上野原市よりも揺れてるはずなのに・・・　これじゃあ情報を知りたくても知りえないし、県外に出てたりすると自宅の状況も ...
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この先交換用マフラーの騒音規制が厳しくなるようです。明らかにうるさい車外品のも多く走ってるし、規制も時間の問題かなとも思ってましたけど。 装着済みのものに関しては対象外のようなので、今後駆け込み需要も増えそう。 わたしゃ・・・、いいかな。
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NHKは、彼の出演と、番組の象徴であるサブちゃんとの対決を紅白の目玉のひとつに挙げてました（確かに衣装対決も飽きて来たし）。 今になって騒いでますけど、下ネタが売りのあのキャラ、そして服を脱いでいくステージが基本のあの曲、はっきり言えばあれくらいことをやることはある程度予想されてましたよ。ダンサ ...
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先月栃木の中禅寺湖に行った折、東北道の佐野藤岡ＩＣでおりてラーメンを食べに佐野に行きました。 今回は「木挽亭」。 なんと言ってもここの特徴はその手打ち麺ですね。もちろん佐野ラーメンの代名詞でもある青竹を使った麺ですが、ほかのお店のそれとは特徴を異にしています。 食べたところワンタンの皮を平打 ...
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かみさんのオーダー。 ちゃんぽんにもにた塩味のとんこつスープに野菜炒めと豚肉が多数乗ります。そしてその上にもみじおろし。 多少濃い目の味付けにはおろしが合いますよね。
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