黒部五郎のブログ一覧

鹿児島は志布志の麦焼酎。サンマとカツヲの刺身と。 まずはストレート。含み香がはなやかですね～～ そして氷を入れてロック。 ストレートで鼻に抜けたエステルの含み香が落ち着きます。そして甘みやアルコールの香りが抑えられるため落ち着いた華やかさ。 後味が軽やか。すっきりと軽やかに抜けます。このあ ...
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サントリーってビールのイメージは弱いですよね。でも私、モルツを好きだったりするのです。 これはそのモルツのプレミアムバージョン（？） どこかの展覧会で賞を取ったらしい。かつ評判が良かったため製造が追いつかず販売を休止していました。 で、先日から再販し始めたのですがやっと手にできました。まずも ...
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最近は値段が安いことと、そんなに劣るわけではない味の良さもあって、発泡酒やその他の雑酒などに流れていたけれど。 でもやっぱり久しぶりにビールを飲むと・・・　違うね～　決してグルメではないけれど、やはりちゃんとしたビールはうまいと思うよ！ コクも香りもふくよかさも入ってるね！
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長崎の麦焼酎です。 ３５度有ります。ロックで頂きました。 麦焼酎も香りが香ばしくて良いぞ！
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今日の晩御飯のメインは豚肉の冷シャブ。ということで・・・、というか意味は特別無いんだけど・・・、選んだお酒は大分の麦焼酎の「自然麦」。 ウイスキーを飲みやすくした感じ。まあそりゃそうだ、麦焼酎もウイスキーも製造方法そのものは同じだもんな。 焼酎、というか、濃い目日本のお酒入門の酒にお勧めの一本。
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社内では「日本酒の会」なる催しもあります。が、その面子の中で洋酒が好きな女性数人が集まって「シャンパンの会」なるものもたまに行われています。 今日はその会の日でした。かみさんが入っているんですが、今回は参加者が少ないらしく私も御呼ばれを受けました。 一人が先日遊びでチュニジアに行ったらしいんで ...
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これ、うまいね～～～ 今日はテニスの試合の後行きつけの料理屋さんで美味しい料理と共に各種の焼酎も頂きました。 ロックにしても旨みがしっかり生きてます。何万円も出して買うお酒よりもこういうお手ごろなお値段で手にすることが出来る焼酎は貴重だ！ ストレートもしくはロックがお勧め！ 他の銘柄に「心 ...
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あの手この手使って、酒飲み仲間から集めましたよ。いわゆるプレミアム焼酎。 結論・・・　印象的度の順位で。 やはり一番値が張る通り、「森伊蔵」はボディがはっきりしていて一番味も香りもどっしりとしっかりしている。のみながら芋全体が頭に浮かびました。ロックのように薄めても大丈夫。 次は村尾。ちょっ ...
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北海道の物産展で手に入れました。 大き目のイカがぷつんぷつん、そしてみりんの香りもふくよか。 お酒のつまみにばっちり。
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四号ビンで１０５０円。 実に軽やか、そして薫り高い。 食中のお酒にもってこい。でもやっぱり、せっかくの芋の香りを楽しむならストレートでしょうね。
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