黒部五郎のブログ一覧

アスパラとえびとホタテを中華風に炒めたもの。 今日はアスパラが安かったらしい。 こういう、ちょっと味が濃い目の料理、焼酎が合います。
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昨日は遅くまでテニスでした。近くにある日帰り入浴施設「ゆけむり横丁」の館内には昭和初期の町並みを模したフードコートが有ります。 安くて多種な酒のつまみやビール、牛乳にかき氷、すしからラーメンまでいただけます。 でもって、実は味が悪くないんです。何を隠そう、わたしゃ好きなんですよここの食べ物が。 ...
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なるものを発見。 食べてみました。微妙・・・ 甘口なあなたなら合うかも。
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私は甘党なんですが、この親子丼が好きなんですよ。 近くの「なか卯」は今日まで牛丼を限定販売していたんですが、私は変わらず親子丼の大盛り！ さあ、これで今からの劇暑のなか、テニスをがんばるぞ！ 水分多めに採らなきゃ・・・
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今朝ほど長崎の実家から野菜がたいそう送られてきました。 その中にカマスの開きも２枚。そりゃあ、食べない手は無いでしょう。もちろん手作りだけど懐かしい味。 美味いよ～
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かつおにめじまぐろにしゃけにいさき。そしてお酒は宮城の道の駅「あ・ら・伊達な」で購入した「森泉　しぼったまんま」 このお酒、「うすにごり」というよりもさらに白い。そして甘い。さらにアルコール度も高め。 今までこのお酒については知らなかったけど、旅行の醍醐味の一つ、地酒はやはりその場で買ってなん ...
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夫婦して街に出る用事があったので、近くをぶらついて目に付いた店に入ることにしました。 で、入ったのが焼き鳥屋さんの「鳥仙」。 手羽塩が大振りで美味かった。あと軟骨がはいったつくね。 かみさんは鹿児島の焼酎の「龍宝」をロックで、私はビールにしました。 焼き鳥ではなかったけど、イサキの塩焼き、 ...
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夕食の揚げ物として出されました。 えびの入ったしんじょうみたいな物といえば想像つきますでしょうか。 客数が少ないので、揚げたばかりのものがそのまま出されます。なので表面はぱりぱり中はふんわりでジューシー。
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先月デンマークに出張で行きましたが、我が家にはデンマーク産天然サーモンのスモークサーモンを買ってきました。 実は今度の金曜は休みを取って東北へ２泊の温泉旅行に出ます。すでにかみさんは旅行気分に入っています。 今日はその”うかれ”も手伝って「スパークリングワインで洋風にしたい」とのこと。冷蔵庫で ...
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まぐろ、めだい、サーモンそしてエンガワ。 よかよか～
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