黒部五郎のブログ一覧

ファミリーレストラン風焼肉チェーン店の「がんこ炎」でいただける「韓国冷麺」。 さて、「盛岡冷麺とどう違うのか？」と言われると微妙に困るのだけれども、キムチが乗っている点、だけ？まあ、名前でしょうから小さいことにこだわらず（汗） でも、焼肉店で頂いた冷麺の中では割と上位かも！薄口のスープにキムチ ...
続きを読む

今日の晩御飯のメインは豚肉の冷シャブ。ということで・・・、というか意味は特別無いんだけど・・・、選んだお酒は大分の麦焼酎の「自然麦」。 ウイスキーを飲みやすくした感じ。まあそりゃそうだ、麦焼酎もウイスキーも製造方法そのものは同じだもんな。 焼酎、というか、濃い目日本のお酒入門の酒にお勧めの一本。
続きを読む

今日のばんごは～～～～ん！のメインデッシュ。 豚肉の冷しゃぶ。そして上から道の駅「雷電くるみの郷」で買ったピリ辛のドレッシング。 暑い夏にこういうさっぱり系、良いんじゃない！？
続きを読む

鯛の刺身って、実はわが故郷、長崎の五島ではあまり好んでは食べられていなかったのです。鯛類の魚で刺身といえばクロダイで、真鯛といえば尾頭付きの塩焼きでした。 今日の食卓の刺身の花形は鯛の刺身でした。うん、美味い！かつ、こういう滋味な白身な刺身って、日本のお酒に合いますね。
続きを読む

高校野球ファン、プロ野球ファンの方、この本はほんと楽しめますよ。 別冊宝島の「プロ野球選手の甲子園伝説　１９８５－２００４」 ＫＫコンビのＰＬ学園が渡辺富男の伊野商に負ける年からの甲子園がよみがえります。 まさに私の野球人生を的中！ ぜひ買って、そしてゆっくり読んでみてください。そして感銘 ...
続きを読む

昨日久しぶりにサザエさんを見ました。 あのオープニングのイントロが聞こえてくると、「あ～～週末も終わりか～～　明日は月曜か」と思ってた小さい頃の記憶は大人に成った今でも全く同じなんですね。なんだか夕焼けとカラスが似合います。 ワカメちゃんの声が変わってちょっと大人になりましたね。 にしても、 ...
続きを読む

厚生労働省が今秋から以下のようなことを国民に呼びかけるらしい。 「マグロには有機水銀が微量ではあるが蓄積されており、大量に摂取すると胎児に悪影響を及ぼす可能性がある。妊婦や妊娠の可能性のある人は摂取量を考慮するように」 らしい。数年前は同様な事をキンメやメカジキについて通達し、そのあおりを食っ ...
続きを読む