黒部五郎のブログ一覧

これ、美味しかったですよ！ 桃の大振りな果肉がたくさん入っています。量も結構多いんですがこれで１００円！ 美味し！ ＰＳ．桃の皮をむくのに失敗して身がつぶれたら、凍らせて食べても美味しいかもよ。
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もう秋ですね。 つい最近までたくさん有ったカブトムシのケースが鈴虫に変わってました。 店内が鈴虫の音色でさわやかでした。
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ちゃんと温度管理されて保管されてました。それだけでポイントアップ！ そしてオリジナルなラベルつきの日本酒が２種類。そして落花生で作った焼酎もありました。 触手が伸びそうでした。が、ここはがまんがまん、飲まなきゃいけない酒が家にいっぱいあるし・・・
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この「希林」、元来は中華屋さんなんですね。なのでかた焼きそばやそういった中華の類も美味しいのですが、このぎょうざも美味しい。 アンの中にチーズが入れられています。そしてそのアンを大葉でくるんで皮に包みます。 ぎょうざの肉の味の中からチーズの甘みが出てきて、それらを大葉の香でまとめています。ビー ...
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かみさんは今日もみそらーめん。 上にもやしやキャベツ、きくらげの野菜炒めがかすかにとろみがつけられてたくさん乗っています。 店によってはその野菜炒めの味でスープも薄まってしまっていますがここのみそらーめんはしっかり味を保っています。 スープのベースはおそらく塩らーめんと同じくトリガラ。そこに ...
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なんといってもまずはチャーシューですね。 これはチャーシューメンではないのですが大きいチャーシューが３枚も乗っています。そしてそのチャーシューが旨い。やわらかい肩ロースなのですが、出す前にさあっとラードで表面を揚げているようです。それでますます香ばしさが増すのです。 スープはモンゴル産の塩を使 ...
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