黒部五郎のブログ一覧

交通量の多い片側２車線の通り。 信号が青になっていざ発進しようとしたらいきなり目の前の車が右折ウインカー。「ううっ・・・」あきらめの境地・・・ ３０メートル手前がルールだろうがぁ！ 朝からの”ぐち”ですが、ついさっきの話です・・・・ そうそう、高い位置にあるまぶしいバックライトも困りますけ ...
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かみさんが同伴だと必ず２種類頂けて便利です。 鴨肉の歯ごたえと味も好きなので、「鴨せいろ」や「鴨なんばん」も良く頂きます。 こちらでも「鴨せいろ」。二八のやや細めな蕎麦でした。麺そのものは先のブログの粗挽きのほうが好きでした。 つけ汁にたっぷりと出た鴨の旨味と脂が美味し！そして鴨とネギってほ ...
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那須の本通からちょっと入ったところにある蕎麦屋さん「小椋」。 これは粗挽きそばの十割そば。このね、こしがあって、それでいて歯ざわりのある食感が好きなんですよ。 らーめんも好きですが、日本蕎麦も大好きです。
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