黒部五郎のブログ一覧

小布施の町の中心部から歩いてしばらくのところにあります。 私がオーダーしたのは「三種そば」。更科そば、挽きぐるみ、田舎そば（手前から）の三種が盛り合わせられています。 わたしゃ、食感・味わい的に”挽きぐるみ”が好みかなあ～
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このお宿、お湯や景色もさるものながら・・・・、料理もすばらしい！ 場所柄、決して派手な料理は出ませんがオーナーのやる気と意欲が良く伝わるおいしい品々が次々に出てきました。 その中の一品「牛乳プリン」。 それこそおいしい地元の牛乳から作られたプリン。もちもちっとした食感と決してくさくないその味 ...
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山田温泉・奥山田温泉へ向かうルートの途中、すこし谷川に外れたところにあります。 いかにも古くからの湯治場のたたずまい。入り口のところには番台的な窓口があり、そこでチケットを渡して男湯・女湯の入り口にじかに入っていきます。 浴室には洗い場も水道の蛇口もありません。が、ちゃんと身体は洗って入りまし ...
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日本秘湯を守る会の会員のこのお宿、長野県は小布施から志賀方面に分け入った山の中腹にあります。 私たちが訪れたのは約一ヶ月前の３月１８日。ちょうどWBCの準決勝、日韓戦の日でした。運転しながらもテレビに気持ちが飛んでしまう日でした。 ３月中旬とはいえこの地域はまだ冬。ふもとの小布施でも雪が舞って ...
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