黒部五郎のブログ一覧

この場所、ホテルと駐車場に挟まれたスペースで、広い中央分離帯的な植え込みを挟んで車一台分の道が両側にあります。そしてやや広めの路側帯。 常識的に考えればそれぞれ片側通行ですよね。 でもね、標識が何にもないんです。「一方通行」も「進入禁止」も。しいて言えば片側（向かって右側）の道の出口に停止線と ...
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いまひそかにブームが来てます（うちの会社だけかな・・・？） 舞台は東京農大。「動物のお医者さん」的な学校内部、それも醸造をはじめとした微生物に関するお話が面白おかしく語られています。 楽しく読みながら、知識・教養が増すこと間違いなし！日本酒をはじめとしたお酒や味噌、醤油などの食品の醗酵技術は古 ...
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魚だしのしょうゆラーメンと並んだ看板メニューがこの豚骨ラーメン。極端ですね。 だしはやはり魚系。そこに白濁したクリーミーな豚骨。そんなにしつこくありませんが、それでも十分こってりしています。 味玉フェチのわたしは思わず追加してしまいましたが、デフォで味玉が半玉つきます。
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千葉の長沼のワンズモールなるショッピングモール内に有る「ラーメン劇場」。いわゆる有る区画に評判のラーメン屋さんを集めた今や日本各地にあるラーメンのテーマパークのようなところです。 そこに最近入った千葉は銚子で好評というラーメン屋さん「銚子きっせい」。銚子といえばいわずと知れたお魚の町、そして知る ...
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千葉そごうの１０階、レストラン街にある中華料理屋さんです。というか、売りは小龍包でして、言ってみれば点心やさんでしょうか。 でもこちらの坦々麺もなかなか美味しいんです。ややピリ辛ながらもゴマのふくよかなコクがそれをとがった味にはしていないんですね。 場所柄安くはないですが、小さい椀での提供もあ ...
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