黒部五郎のブログ一覧

しょっぱくありません。それより甘みさえ感じます。 トッピングは炒めたもやしにメンマ、ネギ、そして味付け卵。
続きを読む

オーソドックスな味噌らーめんですが、どこよりもスープにコクが有り、濃く仕上がっています。 チャーシューは厚切りのロース。そしてコーンにメンマ、ネギ。 麺はもちろん、札幌らーめんの定番「西山製麺」製。いつも思うんですが、これって良くも悪くも”札幌らーめん”ですね。
続きを読む

先日、アメリカの友人と観光の話をしているうちに質問されて困ったことがありました。 「日本では、部屋に一人泊まったときと二人泊まったとき、どうして一人当たりの値段が変わらないんだ？」と言うんです。 「たとえば一泊３万の部屋。どうして１人で泊まっても３人で泊まっても１人当たりは３万なのか？１人で泊 ...
続きを読む

最近足腰に痛みを覚えることが増え、スポーツのやりすぎと積載オーバーが主原因と理解はしつつも・・・なかなか・・・ で、いつも思うんです。「痛み止めのような鎮痛剤って、長期的に見たら身体にとって良いんだろうか」と。 鎮痛剤って、病徴や病変はそのままにしたままで痛みだけを和らげてしまうんですよね？身 ...
続きを読む

蘇我入鹿の邸宅跡がみつかり、火災の痕も確認されたとか。 「大化の改新」って本当に有ったんですね～ あまりに古い話で、かつ教科書とかの紙面の上でしかなじみがなかったので、歴史好きの私にもなんだか神話や童話のなかの話のような感覚でした。 蘇我入鹿、蘇我馬子、蘇我蝦夷、中臣鎌足、中大兄皇子、居たん ...
続きを読む

今年最後の試合も勝ちで収めることができました。 日本シリーズ後という、気の抜けそうな日程にもかかわらず最後まで楽しんで、そして楽しませてくれたマリーンズに感謝します！ お疲れ様でした。そしてさびしいシーズンに入りました。 来週のパレードと優勝報告会、そしてファンフェスタでひとまず中締めで！ ...
続きを読む

そして鉄鍋餃子。熱々ジューシーの餃子もですが、周りのパリパリ衣も旨いんです。 ビールが美味しいですよ！
続きを読む

もともとは稲毛海岸の駅前ビルの中にあった料理屋「東風（とんぷう）」の中の一料理として出されていました。 当時かららーめん屋のらーめんと比しても決して劣らないものと評判が良かったのですが、同じく人気の高かった鉄鍋餃子とともに、専門の店として出された店の目玉料理になりました。 相変わらず旨かった。 ...
続きを読む

基本はもちろん塩ラーメン。でも決してしょっぱくなく、甘みが十分出ています。 ロースのチャーシューと骨がついた大振りなチャーシュー。 この骨付きのチャーシュー、じっくりと煮込まれていて口の中でほろりと崩れます。
続きを読む

来年から投手のフォームの基準が厳しくなります。 足を上げ下げする明らかな２段モーションだけじゃなく、始動した後に手を止めることも違反になっちゃうんです。 投手は大変ですよ。まさに死活問題。 昨日の試合前の一コマ。野手がシートノックを受けている間、投手陣は柔軟体操や相手の練習を見ながら気分を盛 ...
続きを読む