黒部五郎のブログ一覧

手羽を表面に焦げ目がつくくらい焼いて、その後マーマレードや醤油、みりんを入れて照りが出るまで煮込む。 友人からもらった水菜の上におき、あとは手づかみで食べるのみ！ 甘辛く、そして後味にかすかなマーマレードの甘み。 お客さん、ビールにあいますぜ！
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今日、プロ野球のトライアウトが行われました。 球団から戦力外通告を受けた選手がひとつの球場に集まり、スカウトの注目を浴びる中、実技・実戦でアピールし復活を期する大事な催しです。一度クビになった選手にとってはこの一瞬で今後の生活が決まるのです。 そのなかに、今年ジャイアンツから戦力外通告された中 ...
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本日から募集が始まりました。 一口３０００円でどなたでも出来るらしい。そして協賛金に参加の方には非売品のストラップが贈呈されるとか。 その気がある方はぜひ！ ＰＳ．非売品のストラップをオークションででも手にしたいなら、そのせっかくのお金はぜひ協賛金に！ ...
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こちらの宿の名物のひとつ、トビの餌付け。 毎朝８時前に行われます。時間前から宿の上空には数十羽のトビが集まってきています。魚のアラを投げると低空飛行で飛来してくるトビがナイスキャッチ！ お客さんもできますがくれぐれもてきぱきと投げましょう。でないと・・・・ ところでそのえさのおこぼれを狙って ...
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千葉県の八街にあるこのお店”ばくや”と読みます。店はらーめん屋にありがちのカウンターとテーブルのそれではありません。 大きめの民家のリビングルームにこじゃれたテーブルや椅子が並び、それらに座っていただくスタイル。実際にらーめんが並ぶメニューが出てくるまでは割烹や会席料理のお店ではないかと錯覚する ...
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千葉市内で家系といえば、末広家と千葉家とこの増田家。千葉中央駅から歩いてすぐなので最も便がよく、たまにお邪魔します。 以前はもっとスープがこってりしていた気がしていました。 が、今回頂いたときにはコクや旨味が有りなからもさっぱりしていて、最後まで美味しく飲み干せました。 中太の麺は相変わらず ...
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いわずと知れた、東池袋の人気店「大勝軒」ののれんわけの店。 メニューも”中華そば”とこの”特製もりそば（つけめん）”。 もちもちっとした麺に濃厚なつけ汁がよく絡みます。そしてそのつけ汁は魚節系と動物系のダシが混ざっているもののより魚節系が表に出てますね。よく言われる酸味はそれほど気が付きません ...
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スフトクリームをもうひとつ！ プラ容器にまずはソフトクリーム。上から黄な粉。そして糖蜜をたっぷり。さらに黄な粉。そしてコーンをぐさっ！ かみさん曰く、「まじうま！」
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普通のソフトクリームが３００円なんですが、同じ値段で「高級ソフトクリーム」なるものがあります。 店員さん曰く、値段は同じだけど量が少ないらしい。 まあ、そんなに量がほしいわけではないので「高級ソフトクリーム」にしました。食べ比べたわけじゃないので何が違うのかわかんないですけど・・・・ 美味し。
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こちらの宿の名物「ふわり大福」。 やわらかくふんわりの牛皮の中には上品なアンとホイップクリーム。思うほど甘ったるくないんです。 部屋に通されたときにお茶と一緒に供されるんですが、食べた方はほとんど全員、翌朝購入して帰宅されるでしょう。 我が家もそうでした。美味しいんですよ。
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