黒部五郎のブログ一覧

味噌に凝っているこのお店。かみさんがオーダーしたのがこのらーめん、信州味噌をベースにしたもの。 麺は先のものと同じ。スープが信州味噌で上に炒めた野菜と山菜が乗っています。 かみさん曰く「しょっぱい」。 あ、そうかも。実際みそらーめんて難しいですよね。つまりはスープというかダシと味噌の兼ね合い ...
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こちらのお店、味噌に凝ってます。らーめんはもちろんですが、おつまみもすべて味噌が絡んでいます。たとえばさつま揚げも揚げた後に味噌を絡めたもの。 そして問題のらーめん、同じ味噌らーめんにも４種類。その一つがこの「九州麦味噌」ベース。 白味噌で甘め。そしてもやしに坦々味噌。そして売りのチャーシュウ ...
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今回の内容は 「ＣＶＴ（無段変速機）用電子制御装置のプログラムが不適切なため、ＣＶＴへ油圧を供給するオイルポンプが低回転時に供給油圧が高くなる場合があり、オイルポンプベーン（羽根）摺動部が摩耗するものがある。　そのため、そのまま使用を続けると、ベーンが早期に異常摩耗して適切な油圧が確保できなくな ...
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交通量の多い片側２車線の通り。 信号が青になっていざ発進しようとしたらいきなり目の前の車が右折ウインカー。「ううっ・・・」あきらめの境地・・・ ３０メートル手前がルールだろうがぁ！ 朝からの”ぐち”ですが、ついさっきの話です・・・・ そうそう、高い位置にあるまぶしいバックライトも困りますけ ...
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かみさんが同伴だと必ず２種類頂けて便利です。 鴨肉の歯ごたえと味も好きなので、「鴨せいろ」や「鴨なんばん」も良く頂きます。 こちらでも「鴨せいろ」。二八のやや細めな蕎麦でした。麺そのものは先のブログの粗挽きのほうが好きでした。 つけ汁にたっぷりと出た鴨の旨味と脂が美味し！そして鴨とネギってほ ...
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那須の本通からちょっと入ったところにある蕎麦屋さん「小椋」。 これは粗挽きそばの十割そば。このね、こしがあって、それでいて歯ざわりのある食感が好きなんですよ。 らーめんも好きですが、日本蕎麦も大好きです。
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今まで気になっていたんですよ。別に大きな問題でもないんですがね。 つまり・・・、スリッパを履いて浴場に行きます。そして綺麗に並べて脱いで風呂に入るんですが、たいがい出てくるときには並べておいた私のスリッパはすでになくて、乱雑に脱がれたスリッパが残ってたりするわけです。 自分の履いてきたスリッパ ...
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冬になりました。 夕食は部屋出しなんですが、鍋が入りました。鴨と湯葉がたっぷり入った鍋でした。 ほんと、あったまりますよ・・・
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夜は雪になりました。そして翌朝は冷たくすんだ空気のなか、暖かい温泉に入ることができました。気持ち良い・・・ 前回泊ったときはそんなに気にしなかったのですが、ここのお湯は柔らかくしっとりとすべすべ。かすかに硫黄臭。 そんな細かいことより、朝日の中の雪見の露天風呂って、やっぱりいいっすね！
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栃木県は板室温泉にある温泉宿「大黒屋」。落ち着いた建物はそれ自体が癒しの空間。 建物の各所にオブジェともいえるものが散りばめられているのです。 画像はお客さんがくつろげるよう広くスペースを取ったロビーともいえる空間。暖炉の前の椅子やテーブルを中心に気の利いたおしゃれなアートが壁を飾ります。 ...
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