黒部五郎のブログ一覧

鹿児島は志布志の麦焼酎。サンマとカツヲの刺身と。

まずはストレート。含み香がはなやかですね～～

そして氷を入れてロック。

ストレートで鼻に抜けたエステルの含み香が落ち着きます。そして甘みやアルコールの香りが抑えられるため落ち着いた華やかさ。

後味が軽やか。すっきりと軽やかに抜けます。このあたりが芋焼酎との違いか？

サントリーってビールのイメージは弱いですよね。でも私、モルツを好きだったりするのです。

これはそのモルツのプレミアムバージョン（？）

どこかの展覧会で賞を取ったらしい。かつ評判が良かったため製造が追いつかず販売を休止していました。

で、先日から再販し始めたのですがやっと手にできました。まずもって泡がクリーミィですね。やはりビールは泡でも味が決まると思う。なかなか美味い！

最近は値段が安いことと、そんなに劣るわけではない味の良さもあって、発泡酒やその他の雑酒などに流れていたけれど。

でもやっぱり久しぶりにビールを飲むと・・・　違うね～　決してグルメではないけれど、やはりちゃんとしたビールはうまいと思うよ！

コクも香りもふくよかさも入ってるね！

長崎の麦焼酎です。

３５度有ります。ロックで頂きました。

麦焼酎も香りが香ばしくて良いぞ！

今日の晩御飯のメインは豚肉の冷シャブ。ということで・・・、というか意味は特別無いんだけど・・・、選んだお酒は大分の麦焼酎の「自然麦」。

ウイスキーを飲みやすくした感じ。まあそりゃそうだ、麦焼酎もウイスキーも製造方法そのものは同じだもんな。

焼酎、というか、濃い目日本のお酒入門の酒にお勧めの一本。