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芋焼酎の好適芋、コガネセンガンを焼き芋にしてそれを焼酎に醸した芋焼酎、「黒瀬」。

いや～、ストレートで飲むと、焼き芋のあの香ばしさが良く表に出ます。そしてさわやかな後味が口の中にぶわっ！まさに軽やか。

あ、何かに似てるこの感じ。そう、同じ芋焼酎の貯蔵酒で、いまやプレミアムな「魔王」。

いつぞや「魔王」を口に含んだときに焼き芋が頭に浮かびました。もしかして、この「黒瀬」を甕で貯蔵して、さらにまろやかにすれば「魔王」になるんじゃないかな？「黒瀬」が日本酒で言うところの新酒なら、その冷下ろし、もしくは熟成酒が「魔王」といった感じ。

次に氷を落としてロックにしてみました。口に広がる焼き芋の香りの後味がなくなってべちゃっとした感じ。もったいない、フレッシュな含み香が消えちゃう。このお酒はストレートで頂きましょう。

個人的に言えば・・・・、万単位の「魔王」よりも、千数百円で気軽に楽しめる「黒瀬」をお勧めします。

大分の麦焼酎です。

麦焼酎は結構アルコールがつんと来るような、ウイスキーに近いイメージがあるんですが、このお酒はそんなこともなく、丸くて飲みやすくていいお酒でした。

それでもやはりストレートではとがった感じが多少するのですが、ロックにすると丸みがさらにまして甘みが出てきました。

麦焼酎の入門編にもってこいですよ。

最近３M（魔王、森伊蔵、村尾）の一つで大人気な焼酎「魔王」。

「どんなもんじゃい」と話題の「魔王」をかみさんと共同購入してみました。

芋焼酎のはず・・・　でもこれは何？初めての感覚。後味が甘くて丸くて、たとえばバニラや焼き芋のそれ・・・

まずくはない、でも芋焼酎ではない。しいて言えば食後のデザート用のリキュール。

焼酎のつんと来る、そしてきつい香りが嫌いな人にはお勧めです。

食中に料理と楽しむなら私は普通の安い芋焼酎のほうが好き。

でも焼酎と思わず新しいジャンルのお酒と思えばもちろん、アリ！

会社の同僚のだんなさんが鹿児島出身の方から頂いたらしい。しかしそこのお宅は焼酎を飲まないとのことで”なぜか”私のうちに来ました。

芋の香りは十分、しかしつんと来るとがったアルコールの香りは来ません。丸くて飲みやすいお酒でした。

近くのスーパーに行きました。もちろん必ずお酒コーナーには足を運びます。

ここ最近焼酎ブームですね。特に芋焼酎の「魔王」、「森伊蔵」や「村尾」なんかはなぜか大ブーム。お店でもなかなか見かけません。

ここには有りましたよ。

「魔王」が２２、５００円、「森伊蔵」が３９、８００円、「村尾」が２９、８００円なり～～～～～

買えるか～～～～いっ！