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オークションで「長雲　長期熟成酒」も手ごろな値段で手にすることができました。

前回の山梨ドライブのとある酒屋さんで、思いもかけず「長雲」をほぼ原価で手にすることができました。

という訳で、今ここに夢の「長雲３種」が勢ぞろい！

個性がありますね～～～～　私は熟成酒嗜好、かみさんは一番橋嗜好でした。

でもいずれも高いレベルです。

この夏は、ビールで喉を潤した後、焼酎ロックかな！

かみさんは安心して今日も「長雲　一番橋」。私も焼酎にしました。

鹿児島の芋焼酎「六代目　百合」の原酒「風に吹かれて」。度数にして４２～４３度。

さすがに香りもアルコールも強いですね。さらに焼酎のなかにはフーゼル油の油滴も見えます。

いくら氷が解けても味も香りも失せません。一番橋も美味しいけど、やっぱりこれも良いなあ～

言わずと知れた、鹿児島は奄美大島の黒糖焼酎は人気の「長雲」の一銘柄。

醸造元の山田酒造のレギュラー酒は「長雲」ですが、「黒糖をそのままかじった時の味」を追求し、更なる研究を続けて生み出した銘柄が「長雲　一番橋」。

このお酒、評判は知っていましたが今ではなかなかお店で会えない人気のお酒になってしまいました。数年前、なじみの酒屋さんでかみさんが見つけ即お気に入りになりました。ですが、以後見つけることができないので、何か節目の時にちびちび大事大事に飲んでいました。

今回、オークションで見つけ、手ごろな値段で手にすることができ先週の金曜手元に届きました。

これで安心していただけます。

黒糖焼酎は香りも強くなく、焼酎初心者の方も安心していただけます。中でもこのお酒、まとまりは随一だと思います。

デンマークの代表的スピリットがこれ、アールボー社のアクアビット。

アルコール度は５０度弱。なので冷凍庫でも凍りません。というわけで通常保存は冷凍庫です。

デンマークに出張に行った折に招待される、現地の外人ボスんちでのホームパーティー。シャンパンをウエルカムドリンクとして楽しんだ後、ワインで食事、食後にこういう濃いスピリッツをしばし飲んだ後、あとはビールを水のように飲みやがる。

日本人の華奢な肝臓では太刀打ちできません。私たちは時差も手伝って１２時頃にはダウンするんですが、奴らはさらに翌朝までビールをがぶがぶ・・・　つきあっとれんわい！

ちなみにこれを飲むときにはグラニュー糖をさらっと入れて飲みます。元々やや甘めなのですが、さらに飲みやすくなるんです。でもって、危険・・・

一泊目のお宿に有りました。

大変興味は引かれたんですが、初日でしたので辞めました。